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梅州美食大荟萃，不流口水你找我！
1.马石下潮汕人开的肠粉店，一下车立刻杀去吃，想想都流口水呀，还叫了一个炖盅榄肺汤，这么吃才6块钱。 2.第二天中午吃的腊味饭，海记的，相信大家都非常熟悉拉...
分类:客家美食评论： 6 条阅读： 282 人次更新时间：2008-01-10 12:21:00

番薯饼
原料：番薯500克糯米粉200克糖50克栗粉100克莲蓉100克制法： 1、把番薯蒸熟，捣烂。加入糯...
分类:客家美食评论： 0 条阅读： 32 人次更新时间：2007-12-23 18:10:00

萝卜牛腩煲
　　　主料：牛腩1000克，汤水250克，萝卜200克。　　　配料：花椒10克、八角5克、姜20克、葱50克、花雕酒10克、盐10克、味精5克。　　　制法：先将...
分类:客家美食评论： 0 条阅读： 64 人次更新时间：2007-12-23 18:08:00

五香焖狗肉
　　　原料：狗肉500克。　　　配料：糟汁50克，姜25克，花椒5克，八...
分类:客家美食评论： 0 条阅读： 68 人次更新时间：2007-12-23 18:04:00

香芋鱼头煲
　　　原料：鱼头300克，姜5克，蒜茸5克...
分类:客家美食评论： 0 条阅读： 57 人次更新时间：2007-12-23 18:02:00

白切嫩鸡
　　　原料：肥嫩行鸡一只（约两斤），麻油10克、姜蓉10克、盐5克。　　　制法：把鸡宰净，原只放进锅里煮熟（熟度九成半），捞起放冷后切成长方形块状，...
分类:客家美食评论： 0 条阅读： 50 人次更新时间：2007-12-23 17:58:00

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